Misplaatst

Het is weer tijd voor bokbier. Donker, mildzoet bier dat zo heerlijk past bij de intredende herfst en de naderende winter.

De oogst is binnen gehaald. Alleen op sommige velden staan nog knolgewassen die pas later in het jaar gerooid zullen worden. Verder zijn de akkers nu kaal. Ook de fruitbomen hebben hun vrucht gegeven. Het varken is bijna klaar voor de slacht en ondertussen wordt er gestaag aan de houtvoorraad voor de komende winter gewerkt. De dagen worden korter. Imposante wolkenluchten snellen voorbij op de herfstwind. De meeste bomen beginnen al kaal te worden en de dikke bruine bladerlaag op de bosgrond verspreidt een heerlijk warme humuslucht. Wanneer we straks thuiskomen van onze wandeling zullen we de kachel opstoken en met de gordijnen het duister buitensluiten.

Weemoedig denk ik aan dit alles terwijl ik blootvoets en met een t-shirt aan op een zonovergoten dakterras mijn eerste slok herfstbier neem.